Les professionnels

Liste des professionnels

Les 109 professionnels ci-dessous se sont engagés à respecter notre charte et acceptent dès aujourd'hui le SouRiant. Cette liste est régulièrement actualisée en fonction des nouveaux professionnels adhérents.

Agriculture et élevage, Plantations

Anne Planchon Beirieu

Vigneron

Camay Plants Bio

Plants biologiques & aromatiques bio vivaces
  • Anja & Claude Camay
  • À la serre sur RDV et au marché d'Espéraza le dimanche de mars à juin
  • Chemin de la Trauquière 11190 Arques
  • 06 12 50 01 07
  • camay.plantsbio@laposte.net

Cap Héol

Agroforesterie
  • Céline Angot
  • tous les jours
  • 3 place de l'industrie 11260 Espéraza
  • 06 09 61 25 37
  • cap-heol@hotmail.fr

Danielle Guaita

Maraîchère
  • Marchés le matin - le mercredi :Alet & Luc /Aude -le jeudi : Rennes les bains
  • 7 route du Piémont 11300 Cépie
  • 06 95 48 63 07
  • bernard.guaita@yahoo.fr

Gaec de Bergnes

Vente directe de bœuf & veau bio

La ferme des Gascous

Vente de Fromages de Chèvres AB
  • Vincent Bibbeau
  • Tous les jours de Mars à Octobre de 8à12h et le dimanche au marché d'Espéraza
  • Les gascous - Soula de la nille 11190 Bugarach
  • 06 81 29 54 86
  • vbibeau@gmail.com

La ferme du Palenc

maraîchage

Le jardin des deux-moiselles

Légumes de saisons

Les Canelles

Fabrication d'huiles essentielles - Label Qualisud

Les jardins de Sainte Anne

Maraîchage & foin

Les sucres d'anges

Traiteur & produits de la ferme
  • Nathaly Bulot & Serge Clémente
  • Ferme du Bétusie - sur RDV
  • Villefloure 11580 Villardebelle
  • 06 44 73 86 20
  • lessucresdanges@gmail.com

Marc Poulard

Production & vente vin, fruits, miels
  • Marchés : Espéraza le dimanche Chalabre le samedi- Rennes les bains le jeudi
  • 3 rue de la Condamine 11300 Festes & St André
  • 06 83 92 51 74
  • asperseverance@hotmail.com

Nature & Progrès

promouvoir et développer l'agriculture biologique éthique et solidaire

Ôde aux abeilles

Apiculture

Ortalan Del Arquet

permaculture, fruitiers, abeilles, poules
  • Benoit Marty
  • dimanche, marché Espéraza - vente à la ferme
  • le village - 11190 Sougraigne
  • 04 68 74 91 37
  • 06 84 85 86 17
  • bendhoom@hotmail.fr

Philippe Guitard

Fromage de vache, viande de veau sous la mère, viande de porc (AB)
  • À la ferme sur RDV et marchés d'Axat, Limoux, Carcassonne, Biocoop et restaurants
  • Hameau de la Prade 11140 Cailla
  • 06 10 45 06 00
  • philetfanette@nordnet.fr

Radegundis Wegener

Plants biologiques, graines, plantes aromatiques
  • Au marché de Limoux. Fête florale avril, mai. Divers marchés de Noël
  • 1, chemin de la Bezole 11300 Castelreng
  • 04 68 69 01 44
  • 06 86 01 01 20
  • gundi.wegener@europamel.net

Sébastien Rivat

maraichage raisonné, producteur de plants potager
  • marché à Bugarach le vendrdi & à domicile mercredi et samedi
  • la Gleyzet 11190 Bugarach
  • 06 42 93 86 98
  • sebarivat@gmail.com

Sem la graine

Transition sol vivant - Soin sol et plante

Véronique Bonicoli

Plants potagers & maraichage

Artisanat, Métier d'art

Claudia Klein Schroth

création d'objets en tissu & bijoux

Helen Duceau

Sculpture & productions culinaires

Le Clair Matin

Vannerie (paniers, piano...)
  • Thierry Beaugrand
  • Vendredi au marché de Limoux & le dimanche à Espéraza
  • route de Saint-Couat 11300 Castelreng
  • 07 69 13 21 18
  • tohee7@netcourrier.fr

Nani Asie

Bijoux d'Indonésie et d'Inde
  • Jeanine Boulet
  • Marché de Quillan le samedi matin et nocturne en été
  • 4, rue des quatre vents 11500 St Louis & Parahou
  • 04 68 20 98 48
  • jeanineboulet@hotmail.fr

Source Cristale

Vente de cristaux
  • Michel Hérault
  • Marché de Rennes les Bains le jeudi et samedi en saison, marché d'Espéraza ou par téléphone
  • 17 grande rue de la Mairie 11190 Rennes les Bains
  • 06 16 91 12 84
  • sourcecristale@gmail.com

Commerces alimentaires

Association Cœur de Village

Vente de produits locaux jus, bière, miel
  • Marie-Agnès Sarda
  • À Auriac du mardi au dimanche & au marché de La-Roque-de-Fa le vendredi
  • Le Village 11330 Auriac
  • 04 68 70 40 18
  • 06 87 98 02 62
  • sarda.marie-agnes@orange.fr

Association Les moissons du plateau

Vente de produits Nature & Progrès & de produits transformés

Envol Paysan

Maraîchage, arboriculture fruits et légumes - plants
  • Christophe Orain & Pierre Pradeau
  • Marchés Fa & Rouvenac Mardi et vendredi de 9h à 11h - Vente à domicile
  • 9, rue de la l'eau 11260 Rouvenac
  • 04 68 31 89 43
  • pierre.pradeau11@gmail.com

Epicerie La Reinette - SAS Nala

Epicerie Snack La Rennette
  • Delphine Nony
  • Du lundi au samedi & dimanche matin
  • 23 Gd rue des thermes 11190 Rennes les Bains
  • 04 68 20 27 79
  • dnonypub@orange.fr

Henriette Schulien Garrau Raga

Cuisine indienne & végétarienne

L'Amaranthe

Epicerie associative - Produits bio & locaux
  • Yolande Calorie & Georges Bennavail
  • les mardi & jeudi de 9h30 à 12h30 et le dimanche de 9h à 13h
  • 2, place de la République 11260 Espéraza
  • 04 68 31 74 51
  • 06 70 37 45 61
  • lamaranthe11@orange.fr
  • http://portailhva.org

L'Exquilibre

Cuisine végétalienne & végétarienne, cuisine végétale sur marchés et pour groupe
  • Florence Gaignard
  • Marché d'Espéraza le dimanche
  • 37, avenue de la République 11260 Fa
  • 06 34 56 03 91
  • premaflor@yahoo.fr

La Capucine

Safran, cuisine végétarienne bio, semences paysannes
  • Sybille Stammberger
  • Au marché d'Espéraza le dimanche
  • Rue du Presbytère 11190 Sougraigne
  • 09 50 40 90 40
  • 07 81 01 32 70
  • fee.padma@gmail.com

La Découverte

Plantes, produits tranformés
  • Sophie Banzet
  • par téléphone
  • 3 place du presbytère 11260 Fa - Val du Faby
  • 09 73 69 86 29
  • 07 70 94 16 88
  • ladecouverte11@gmail.com

La Grange Bleue

Production de safran, sirops, confitures

La Materia

Plats à emporter

La Soulane

Maraîchage, petits fruits, jus de pommes, pains

Laurent Le Roux

Apiculture, miel, pollen
  • samedi marché de Quillan & sur rendez-vous
  • 1 rue de l'ancienne gendarmerie 11140 Roquefort de Sault
  • 04 68 31 74 36
  • 06 42 13 16 71
  • helene.masseret@gmail.com

Le Fournil d'Espéraza

Boulangerie - Pâtisserie

Le Roi du Falaffel

Nourriture végétarienne du Moyen Orient
  • Marchés du samedi à Quillan et du dimanche à Espéraza
  • 6, rue de la Fusterie 11300 Limoux
  • 06 22 86 33 05
  • eytanwegman123@gmail.com

Les Jardins de la Haute Vallée

Atelier de transformation de produits végétaux

Les Jardins de la Licorne

Légumes & produits transformés bio
  • Jeanne Tharrault
  • Marché de Quillan le samedi matin et le dimanche à Espéraza. Terre Mère à Quillan
  • Rue de l'Agal 11500 Brenac
  • 04 68 31 65 79
  • 06 29 64 81 40
  • jeannetharrault@free.fr

Marianne Kole

maraîchage - commerce de produits biologiques

Plein Champs - Couiza

Epicerie bio & produits locaux
  • Amandine Pradère
  • Du lundi au samedi de 9h à 19h30 & le dimanche de 9h à 12h30
  • Z.A. Pastabrac 11190 Couiza
  • 04 68 69 44 31
  • 06 80 89 32 02
  • pleinchamps@yahoo.fr

Plein Champs bio - Limoux

commerce bio & local

SARL Garcia

Boucherie, charcuterie, traiteur

Tik Kombucha

Kombucha artisanal naturel & probiotiques naturels
  • Françoise & Eric Faugeroux
  • Sur rendez-vous
  • 2 chemin de Bouriège 11190 Conilhac de la montagne
  • 06 35 02 81 01
  • lam.fan@dabrum.com

Tous Nature

articles du terroir- artisanaux, alimentaires

Éducation, Formation

Dynamiques collectives

Formation et accompagnement

Hébergement, Hôtellerie

Immobilier, Bâtiment, Architecture

Mobimill

Scierie mobile
  • Sedgwick Richard
  • Le village 11260 St-Jean-de-Paracol
  • 04 68 31 51 18
  • 07 60 08 41 77
  • r.sedgwick4@gmail.com

Papeterie, Librairie, Presse, Édition, Imprimerie

Des mots et des bulles

Bouquiniste
  • Philippe Esperce
  • Marchés nocturnes Bugarach, Greffeil
  • 3 rue des Beautés 11300 Roquetaillade
  • 04 68 31 60 68
  • 06 85 81 72 22
  • philippe.esperce@wanadoo.fr

Th'Emma'tic

Ecrivain public
  • Emmanuelle Desport
  • 23 Boulevard Jean Jaurès 11500 QUILLAN
  • 04 68 31 85 29
  • 06 81 20 38 63
  • emma-1966@orange.fr

Restaurants, bars, traiteurs

Heathly Life

Snack - pizzas

Le Colibri Quillanais

Restauration, bar, café
  • Michaël Siring
  • À Quillan du mardi au samedi, de 8h30 à 20h
  • Place Raoul de Volonta 11500 Quillan
  • 04 68 20 39 26
  • 06 47 93 86 51
  • micattelage@yahoo.fr

Perception des Saveurs

  • 11190 Couiza

Snack Le Péchou

Pizzeria - Snack
  • En été : lundi, mardi, mercredi, samedi et dimanche 11 H - 15 H 18 H - 21 H
  • Chemin de Cugurou 11190 Bugarach
  • 06 61 00 19 95
  • snacklepechou@gmail.com

Santé, Bien être

Cabinet d'osthéopathie Ghislain Hick

Ostéopathie

De l'encre à l'Arcane

Esotérisme, voyance, cristaux, organites

Des ailes aux Pieds

réflexologie plantaire

Didier Sevré

Ostéopathie - Soins énergétiques et quantiques

Fleur de Prunier

Arts énergétiques chinois - Qi Gong

Herbes d'oc

Bien être
  • Dylan Bruneton
  • Lundi au vendredi 8 H - 19 H
  • 12 place Rouget de Lisle 11260 Rspéraza
  • 06 48 40 78 35
  • dylan.bruneton@gmail.com

Jessica Mellier

Osthéopathie

La maison vivante TI-Ming

Médecine traditionnelle chinoise

Marcher la beauté

Cours de yoga, tarot, soin cranio, massage

Marie Vialle

Shiatsu
  • 2 rue de l'église 11190 Couiza
  • Le Sorrat d'Al Moural 11190 Arques
  • 07 86 98 67 38
  • may.vialle@gmail.com

Massage ayurvédique - Bien-être

massage - bien-être
  • Estelle Dolbeau
  • Espéraza - du lundi au vendredi
  • 30 Bd Charles de Gaulle 11260 Espéraza
  • 06 04 16 22 10
  • stelinadol@gmail.com

Pharmacie la Salz

Pôle de santé,, délivrance médicaments
  • Marc Alandry
  • Du lundi au vendredi de 9 à 12h30 et de 14h30 à 19h30. Le samedi de 9 à 12h et de 14h à 18 H 50
  • 34, route des Pyrénées 11190 Couiza
  • 04 68 74 04 08
  • 06 87 53 28 83
  • pharmacie-couiza@orange.fr

Services à la personne

L'Equipage

Espace de la vie sociale, café-cantine, épicerie solidaire

Sorties culturelles

Association Aimer Aude

Sortie autour de la Nature - Jardin collectif
  • Marina Da Sylva - Clément Bugnazet
  • face au cimetière direction Rouvenac mercredi après-midi jardin collectif à Fa
  • 16 avenue de Couiza 11260 Rouvenac
  • 06 89 13 22 53
  • marinads.huggy@gmail.com

La Claranda

Programmation itinérante de spectacles vivants en Haute Vallée de l'Aude

Sport et Loisirs

Américo et Cie dei Menestrelli

Musique italienne, classique, populaire, chants, concerts, animations

Transport, Livraison

La T.R.A.M.E. - Quillan

Mobilités solidaires et partagées en haute vallée de l'Aude
  • Jacques de la Piquerie & Francine Negre
  • Mardi et jeudi 9h à 12h 13h à 17h
  • 1 Bd Jean Bourrel 11500 Quillan
  • 04 11 66 99 12
  • 07 86 74 05 85
  • contact@latrame.fr
  • www.latrame.fr

La TRAME - Limoux

Mobilités solidaires et partagées en haute vallée de l'Aude

Web, Multimédia, Communication

Spheerys

Création de sites internet sur mesure. Hébergement web et gestion de noms de domaines. Expert Linux.

Autres

Association les Imaginaires en Transition

Association événementielle dédiée à la transition écologique

Association réseau HV

Réseau des initiatives en HVA
  • Georges Bennavail & Aurélien Culat
  • 1, chemin des carrières 11260 Rouvenac
  • 04 68 74 39 73
  • portailhva@gmail.com

Audyssées - Coopérative de Transition Ecologique HVA

Coopération territoriale pour la transition écologique

Causes Communes 11

Outil citoyen de soutien à la transition écolgique

Court circuit en Corbières

Gestion du marché de Laroque de Fa
  • Sylvie Rivalant
  • 11330 Termes

Le Parchemin

Ressourcerie : collecte-valorisation, vente d'objets réemployables, entretien des espaces naturels (réservé aux entreprises & collectivités)
  • Guy Albert - Président
  • Magasin du mercredi au samedi : 10h à 12h / 14h à 17h45 - Apports volontaires du mardi au samedi de 9h à 11h30 & 13h30 à 17h45
  • 17-19, avenue de Catalogne 11300 Limoux
  • 04 68 31 49 25
  • accueil@leparchemin.org
  • http://www.leparchemin.org