Liste des professionnels
Les 93 professionnels ci-dessous se sont engagés à respecter notre charte et acceptent dès aujourd'hui le SouRiant. Cette liste est régulièrement actualisée en fonction des nouveaux professionnels adhérents.
Agriculture et élevage, Plantations
Catherine Patissou
Maraîchage & foin
Claude Camay
Plants biologiques
- À la serre sur RDV et au marché d'Espéraza le dimanche
- Chemin de la Trauquière 11190 Arques
- 06 12 50 01 07
- claude.camay@wanadoo.fr
Danielle Guaita
Maraîchère
- Marchés le matin - le mercredi :Alet & Luc /Aude -le jeudi : Rennes les bains
- 7 route du Piémont 11300 Cépie
- 06 95 48 63 07
- bernard.guaita@yahoo.fr
Domaine de l'Esperluette
Vigneron
Ferme de Bêle Vie
Elevage de brebis & maraîchage
- Flore Pivette
- à la ferme du lundi au vendredi
- Croux, chemin de Bellevue 11260 Campagne-sur-Aude
- 06 14 57 41 12
- florepivette@gmail.com
Ferme de Capcinier
Ail des ours, viande d'agneau, sève de bouleau, maraîchage
Gaec de Bergnes
Vente directe de bœuf & veau bio
Gaec La Borde Jean-Marie
Fromage de brebis, gîte
Jacques Marie
Fruits et légumes biologiques
- Au marché d'Espéraza le dimanche
- La Païchère 11300 Castelreng
- 04 68 20 94 02
- biodomax@yahoo.fr
La ferme des Gascous
Vente de Fromages de Chèvres AB
- Vincent Bibbeau
- Tous les jours de Mars à Octobre de 8à12h et le dimanche au marché d'Espéraza
- Les gascous - Soula de la nille 11190 Bugarach
- 06 81 29 54 86
- vibbeau@gmail.com
La ferme ouverte
Gites, accueil à la ferme, stages et pratiques
Le jardin des deux-moiselles
Légumes de saisons
Les brebis de la colline
Elevage brebis corse bio & fromages & yaourts
Les Canelles
Fabrication d'huiles essentielles - Label Qualisud
Marc Poulard
Production & vente vin, fruits, miels
- Marchés : Espéraza le dimanche Chalabre le samedi- Rennes les bains le jeudi
- 3 rue de la Condamine 11300 Festes & St André
- 06 83 92 51 74
- esperseverance@hotmail.com
Nature & Progrès
promouvoir et développer l'agriculture biologique éthique et solidaire
Ortalan Del Arquet
permaculture, fruitiers, abeilles, poules
- Benoit Marty
- dimanche, marché Espéraza - vente à la ferme
- le village - 11190 Sougraigne
- 04 68 74 91 37
- 06 84 85 86 17
Philippe Guitard
Fromage de vache, viande de veau sous la mère, viande de porc (AB)
- À la ferme sur RDV et marchés d'Axat, Limoux, Carcassonne, Biocoop et restaurants
- Hameau de la Prade 11140 Cailla
- 06 10 45 06 00
- philetfanette@nordnet.fr
Radegundis Wegener
Plants biologiques, graines, plantes aromatiques
- Au marché de Limoux. Fête florale avril, mai. Divers marchés de Noël
- 1, chemin de la Bezole 11300 Castelreng
- 04 68 69 01 44
- 06 86 01 01 20
- gundi.wegener@europamel.net
Sem la graine
Graines, purin d'ortie, légumes
- Du lundi au samedi
- 4, impasse Hoche 11240 Espéraza
- 06 29 94 23 22
- jfiedos@live.fr
Artisanat, Métier d'art
Créamuse & Macramé
Bijoux en macramé et pierres naturelles
Fil de Soi
Arts plastiques spontanés
- Aurélien Siquère & Grégory Huberty
- Les mercredi & samedi de 10h à 12h à la MJC d'Espéraza
- 29, rue du Casal - Bat. le Casal 11260 Espéraza
- 06 28 07 40 34
- fildesoi11@yahoo.com
Le Clair Matin
Vannerie (paniers, piano...)
- Thierry Beaugrand
- Vendredi au marché de Limoux & le dimanche à Espéraza
- route de Saint-Couat 11300 Castelreng
- 07 69 13 21 18
- tohee7@netcourrier.fr
Nani Asie
Bijoux d'Indonésie et d'Inde
- Jeanine Boulet
- Marché de Quillan le samedi matin et nocturne en été
- 4, rue des quatre vents 11500 St Louis & Parahou
- 04 68 20 98 48
- jeanineboulet@hotmail.fr
Naturals Plumes. Les arts de la nature
Plumassière et Oshibana. Art des fleurs pressées
Solveil ' Créations
Artisanat d'art - feutrière
Source Cristale
Vente de cristaux
- Michel Hérault
- Marché de Rennes les Bains le jeudi et samedi en saison, marché d'Espéraza ou par téléphone
- 17 grande rue de la Mairie 11190 Rennes les Bains
- 06 16 91 12 84
- sourcecristale@gmail.com
Bricolage, Jardin
Didier Malet
Bricolage, entretien de jardins
Elag'11
Élagage taille douce. Conseils et devis gratuits.
Commerces alimentaires
Association Cœur de Village
Vente de produits locaux jus, bière, miel
- Marie-Agnès Sarda
- À Auriac du mardi au dimanche & au marché de La-Roque-de-Fa le vendredi
- Le Village 11330 Auriac
- 04 68 70 40 18
- 06 87 98 02 62
- sarda.marie-agnes@orange.fr
Astragale
produits biologiques transformés . Labels : Qualité biologique - Nature & Progrès
Boulangerie
cuisson feu de bois
- Cécile Bettler
- marché de Quillan samedi
- 8 rue des Feiches 66720 Latour de France
- 06 51 81 41 36
- cecile.bettler@yahoo.fr
Douceur de Tanger
Pâtisserie traiteur oriental
- Soufiane Lagmouch
- Marchés - samedi Carcassonne dimanche Espéraza lundi Mirepoix
- 5 rue Haute 11240 Routier
- 04 94 21 91 34
- 06 10 87 88 60
- s.lagmouch@laposte.net
Epicerie La Reinette - SAS Nala
Epicerie Snack La Rennette
- Nony Delphine
- du mardi au samedi & dimanche matin
- 23 Gd rue des thermes 11190 Rennes les Bains
- 04 68 20 27 79
- dnonypub@orange.fr
Floreal - Associative Biocoop
Magasin associatif Bio
Henriette Schulien Garrau Raga
Cuisine indienne & végétarienne
L'alchimie du vivant
Atelier & vente de produits, ramassage & transformation de plantes sauvages
L'Amaranthe
Epicerie associative - Produits bio & locaux
L'Exquilibre
Cuisine végétalienne & végétarienne, cuisine végétale sur marchés et pour groupe
- Florence Gaignard
- Marché d'Espéraza le dimanche
- 37, avenue de la République 11260 Fa
- 06 34 56 03 91
- premaflor@yahoo.fr
La Capucine
Safran, cuisine végétarienne bio, semences paysannes
- Sybille Stammberger
- Au marché d'Espéraza le dimanche
- Rue du Presbytère 11190 Sougraigne
- 09 50 40 90 40
- 07 81 01 32 70
- fee.padma@gmail.com
La Découverte
Vente de produits tranformés
- Sophie Banzet
- par téléphone
- 3 place du presbytère 11260 Fa - Val du Faby
- 09 73 69 86 29
- 07 70 94 16 88
- ladecouverte11@gmail.com
La Soulane
Maraîchage, petits fruits, jus de pommes, pains
Laurent Le Roux
Apiculteurs de Roquefort de Sault
- samedi marché de Quillan & sur rendez-vous
- 1 rue de l'ancienne gendarmerie 11140 Roquefort de Sault
- 04 68 31 74 36
- 06 42 13 16 71
- laurent.leroux@hotmail.fr
Le Fournil d'Espéraza
Boulangerie - Pâtisserie
Le Roi du Falaffel
Nourriture végétarienne du Moyen Orient
- Marchés du samedi à Quillan et du dimanche à Espéraza
- 6, rue de la Fusterie 11300 Limoux
- 06 22 86 33 05
- eytanwegman123@gmail.com
Les Jardins de la Haute Vallée
Atelier de transformation de produits végétaux
Les Jardins de la Licorne
Légumes & produits transformés bio
- Jeanne Tharrault
- Marché de Quillan le samedi matin et le dimanche à Espéraza. Terre Mère à Quillan
- Rue de l'Agal 11500 Brenac
- 04 68 31 65 79
- 06 29 64 81 40
- jeannetharrault@free.fr
Marianne Kole
maraîchage - commerce de produits biologiques
Naturellement chouette
production de plantes aromatiques
Pain et Sain
Pain au graines germées
- Hunger Katrin
- À Terre Mère & au marché d'Espéraza
- 5, chemin de la Roucateillo 11500 Nébias
- 06 36 26 15 60
- picaflores@yahoo.com
Pierre Pradeau
Maraîchage, arboriculture fruits et légumes - plants
- Marchés Fa & Rouvenac Mardi et vendredi de 9h à 11h - Vente à domicile
- 9, rue de la l'eau 11260 Rouvenac
- 04 68 31 89 43
- pierre.pradeau11@gmail.com
Plein Champs
Epicerie & produits locaux
- Bertrand Lassalle
- Du lundi au samedi de 9h à 19h30 & le dimanche de 9h à 12h30
- Z.A. Pastabrac 11190 Couiza
- 04 68 69 44 31
- 06 79 73 45 27
- pleinchamps@yahoo.fr
Terre Mère
Épicerie de produits biologiques
Ti'K
Kombucha artisanal naturel & probiotiques naturels
- Françoise & Eric Faugeroux
- chemin de Bouriège 11190 Conilhac de la montagne
- 06 35 02 81 01
- ti.k.infos@gmail.com
Décoration, Ameublement
L'Ecopot
Fabrication toilettes sèches - accessoires
Éducation, Formation
C A P - Construire et Activer vos Potentiels
Coaching- sophrologie - formation
Hébergement, Hôtellerie
La Belle Verte de l'Aude
Accueil de Stages ; hébergement
Hygiène, Beauté
Ekolife
produits ménagers naturels
Mytipi
savonnerie artisanale
Savonnerie Haute Vallée
fabrication et vente de produits cosmétiques
Immobilier, Bâtiment, Architecture
Informatique, Électronique
Présence en HV
Dépannage informatique
Papeterie, Librairie, Presse, Édition, Imprimerie
Daniel Guillemot
Vente & achat de livres
Restaurants, bars, traiteurs
Auberge du Faby
restaurant, bistro, bar
Café associatif chez Marius
Organisations d'ateliers d'événements culturels & artistiques
Café de Fa
Café, restaurant - gite
Le Colibri Quillanais
Restauration, bar, café
- Michaël Siring
- À Quillan du mardi au samedi, de 8h30 à 20h
- Place Raoul de Volonta 11500 Quillan
- 04 68 20 39 26
- 06 47 93 86 51
- micattelage@yahoo.fr
Santé, Bien être
Association Harmonia
centre de ressourcement. Bien-être
Cabinet d'Hypnose
Cabinet d'Hypnose
Catherine Charles
Sophrologie
- Sur rendez-vous
- 53, boulevard Charles de Gaulle 11500 Quillan
- 06 77 46 61 19
- caterelax11@free.fr
Chantal Cason
Psychologue, psychothérapeute
François Crespo
Réunification, soins de guérison, rééquilibrage
Ghislain Hick
Ostéopathie
- Du lundi au samedi, sur rendez-vous
- 1, rue du Château 11190 Luc-sur-Aude
- 09 61 39 38 84
- 06 76 82 34 62
- ghislain.hick@gmail.com
Jardin des Présences
Distillations - Parfums - Soins
Les Mots pour le Dire
Auteur-animatrice
Maria Dijkhuis
Psychologue, psychotérapeute, EMDR
Massage ayurvédique - Bien-être
massage - bien-être
- Estelle Dolbeau
- Espéraza - du lundi au vendredi
- 30 Bd Charles de Gaulle 11260 Espéraza
- 06 04 16 22 10
- stelinadol@gmail.com
Pharmacie la Salz
Hygiène, médicaments, homéopathie
- Du lundi au vendredi de 9 à 12h30 et de 14h30 à 19h30. Le samedi de 9 à 12h et de 14h30 à 19h
- 34, route des Pyrénées 11190 Couiza
- 06 87 53 28 83
- marcalandry17@gmail.com
Reflexologie holistique 11
Réflexologie plantaire & palmaire
- Joana Lataste
- du lundi au vendredi
- 2 avenue de Sauzède 11500 Quillan
- 06 74 69 67 19
- joanagravey@gmail.com
Sébastien Thuret-Benoist
Ostéopathe, thérapeute formateur cranio sacral
Shiatsu 25
Shiatsu humain et équin
TI-Ming
Médecine traditionnelle chinoise
Vo Thi Phuong
Thérapie psycho-corporelle - formation
Sorties culturelles
Association Aimer Aude
Sortie autour de la Nature - Jardin collectif
- Marina Da Sylva - Clément Bugnazet
- face au cimetière direction Rouvenac mercredi après-midi jardin collectif à Fa
- 16 avenue de Couiza 11260 Rouvenac
- 06 89 13 22 53
- marinads.huggy@gmail.com
La Claranda
Programmation itinérante de spectacles vivants en Haute Vallée de l'Aude
Sport et Loisirs
Américo Piaggesi
Musique italienne, classique, populaire, chants, concerts, animations
Couleur Nacre
Cours de yoga
Le Dojo Association Synergetik
Activités culturelles & corporelles
Transport, Livraison
La T.R.A.M.E.
covoiturage & mobilité
- Jacques de la Piquerie & Jean-Luc Sanchez
- lundi mardi - PRAE Limoux 8h à 12h 13h à 17h30 Mercredi et jeudi à Quillan 9h à 12h 13h à 17h
- 1 Bd Jean Bourrel 11500 Quillan
- 07 86 74 05 85
- contact@latrame.fr
- www.latrame.fr
Web, Multimédia, Communication
Spheerys
Création de sites internet sur mesure. Hébergement web et gestion de noms de domaines. Expert Linux.
Autres
Association réseau HVA
Réseau des initiatives en HVA
- Georges Bennavail & Aurélien Culat
- 1, chemin des carrières 11260 Rouvenac
- 04 68 74 39 73
- reseauhva@gmail.fr
Le Parchemin
Ressourcerie : collecte-valorisation, vente d'objets réemployables, entretien des espaces naturels (réservé aux entreprises & collectivités)
- Guy Albert - Président
- Magasin du mercredi au samedi : 10h à 12h / 14h à 17h45 - Apports volontaires du mardi au samedi de 9h à 11h30 & 13h30 à 17h45
- 17-19, avenue de Catalogne 11300 Limoux
- 04 68 31 49 25
- accueil@leparchemin.org
- http://www.leparchemin.org